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山东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告2021年第49期（总第321期）

时间: 2023-02-09 来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品等22大类食品1946批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、调味品、饮料10大类食品26批次样品不合格，检出了农药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、微生物污染、重金属污染、有机污染物污染等问题。
　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共22大类食品1946批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、糕点、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、调味品、饮料10大类食品26批次样品不合格，检出了农药残留超标、食品添加剂超范围、超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符、微生物污染、重金属污染、有机污染物污染等问题。
 
　　现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
 
　　一、农药残留超标问题
 
　?。ㄒ唬┍踔菔凶奁轿獬伤绦邢鄣纳角?，经山东省产品质量检验研究院检验发现，其中毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。邹平吴成水商行对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
 
　?。ǘ┪皇锌那舷潞邮谐∠晔卟讼鄞ο鄣挠筒?，经山东省食品药品检验研究院检验发现，其中啶虫脒不符合食品安全国家标准规定?？那舷潞邮谐∠晔卟讼鄞Χ约煅榻峁岢鲆煲?，并申请复检；经国家加工食品质量监督检验中心（山东）复检后，维持初检结论。
 
　　（三）聊城经济技术开发区丽伟蔬菜批发部销售的芹菜，毒死蜱、甲拌磷均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
 
　　（四）济南市历城区张广民蔬菜经营部销售的豇豆，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
 
　?。ㄎ澹┘媚鲜姓虑鹎殴偈卟伺⑹谐●加癖ο鄣男∮筒耍骐娌环鲜称钒踩冶曜脊娑?，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
 
　?。┨┌彩懈咝虑捭刖扒嗑叱邢鄣慕崆蚋世?，甲胺磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
 
　?。ㄆ撸┳筒┦懈咔嘞乩蚣夜何镏行南鄣南憬?，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
 
　?。ò耍┨┌彩刑┥角陶涫卟伺⑹谐。?5）岳义华销售的胡萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
 
　　二、食品添加剂超范围、超限量使用问题
 
　?。ㄒ唬┘媚腥纬乔∧厦庞貉蛱拦菁庸さ挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。
 
　?。ǘ┖试笫胁芟毓庞蚴称诽闶璧嫉阈旃獯杭庸さ挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄈ┝谑行录问胤ㄊ焓车昙庸さ闹硗啡?，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为烟台市食品药品检验检测中心。
 
　?。ㄋ模┭烫ㄊ兄ヮ非吞鄣暮酱嗦懿罚蔷疲ㄒ蕴蔷疲┖团μ鹁环鲜称钒踩冶曜脊娑?，检验机构为北京市产品质量监督检验院。
 
　?。ㄎ澹┖试笫械ハ赝蚩饩坡ハ鄣谋瓿莆较仄挛饨床顺慕春炻懿罚蔷疲ㄒ蕴蔷疲┖吞鹈鬯兀ㄒ曰芳夯被撬峒疲┚环鲜称钒踩冶曜脊娑?，检验机构为山东标准检测技术有限公司。
 
　?。┘媚鲜欣澄咔骋幻兰幸逦诘晗鄣谋瓿莆媚鲜欣澄咔煲瞪毡晟南闼稚毡ǜ獾悖?，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东拜尔检测股份有限公司。
 
　　（七）临沂市兰山区山东九州商业集团有限公司连锁超市北园路店销售的标称为山东十笏园食品有限公司生产的香醋（酿造食醋），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）符合食品安全国家标准规定但不符合产品标签标示要求，检验机构为山东省食品药品检验研究院。山东十笏园食品有限公司提出检验方法和判定依据异议，经我局核查，对异议不予认可。
 
　　三、质量指标与标签标示值不符问题
 
　　烟台市芝罘区烟台振华量贩超市有限公司华信家园店销售的标称为烟台市酱油酿造厂有限公司生产的米醋，经北京市产品质量监督检验院检验发现，其中总酸符合食品安全国家标准规定，但不符合产品标签标示要求。烟台市酱油酿造厂有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
 
　　四、质量指标不达标问题
 
　?。ㄒ唬┳筒┦幸试聪毓俣呈称返晗鄣谋瓿莆筒┖栌硎称废塾邢薰旧木浦砣饩恚趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
 
　?。ǘ┝僖适泻佣性倩醭邢鄣谋瓿莆僖适邢榱涤邢薰旧耐白耙么烤凰绲悸什环鲜称钒踩冶曜脊娑?，检验机构为通标标准技术服务（青岛）有限公司。
 
　?。ㄈ┒卸劬每⑶刑烊笊畛杏邢拊鹑喂鞠鄣谋瓿莆Ｏ厥汉诱蚶渴称芳庸こ慕滋?，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛元信检测技术有限公司。
 
　　（四）济南市高新区山东禾牧康源商贸有限公司销售的标称为泰安泰山天泉矿泉水饮品有限公司生产的峰乳泉泰山天泉，界限指标-偏硅酸既不符合食品安全国家标准规定，也不符合产品标签标示要求，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
 
　　五、微生物污染问题
 
　?。ㄒ唬┘媚辛荷较亓荷饺嗫统杏邢薰救谭止鞠鄣谋瓿莆媚匣评咸┦称酚邢薰旧幕萍胰饬?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。
 
　?。ǘ┓食鞘刑┌菜骄扒芾碛邢薰旧钠肼乘锰烊凰?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。
 
　　六、重金属污染问题
 
　?。ㄒ唬┝僖适欣忌角僖噬坛浅抡衩魇称肪肯鄣谋瓿莆蕉宸嵘锟萍加邢薰旧母磁涿钢萍量寡趸粒蕉∈称芬┢芳煅檠芯吭杭煅榉⑾?，其中铅（Pb）不符合食品安全国家标准规定。山东五丰生物科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家加工食品质量监督检验中心（山东）复检后，维持初检结论。
 
　?。ǘ┱性妒泻佣谐。ɡ钚惴铮┫鄣男∶捉?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为北京市产品质量监督检验院。
 
　　（三）高密市老禚蔬菜经营部销售的菠菜，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。
 
　　七、有机污染物污染问题
 
　　威海市环翠区威海振华商厦有限公司销售的标称为烟台新大洋水产食品有限公司生产的烤鱼片，经山东省食品药品检验研究院检验发现，其中N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。烟台新大洋水产食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经厦门海关技术中心复检后，维持初检结论。
 
　　对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营者所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
 
　　特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.   部分不合格检验项目小知识-49.doc
 
　　2.   食品抽检合格产品信息-49.xlsx
 
　　3.   食品抽检不合格产品信息-49.xlsx
 
　　山东省市场监督管理局
 
　　2021年10月12日
 
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