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重庆市市场监督管理局关于1806批次食品安全抽检情况的通告（2021年第58号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等26类食品1806批次样品。抽样检验项目合格样品1777批次，不合格样品29批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等26类食品1806批次样品。抽样检验项目合格样品1777批次，不合格样品29批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　?。ㄒ唬╄瞪角咽称肪肯鄣摹⒈瓿平麾适称酚邢薰旧恼裟滔愕案?，经重庆市计量质量检测研究院检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。江西怡鲜食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　?。ǘ┲厍煅嗌称酚邢薰旧囊吧浇啡ス欠镒Γǚ帐称罚栏粱旌鲜褂檬备髯杂昧空计渥畲笫褂昧康谋壤筒环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄈ┲厍焓型呵痛ń值腊焓麓λ?9号附63号李永英销售的生花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（四）重庆红鼎记食品有限公司生产的重庆怪味胡豆，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄎ澹┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰纠疃傻晗鄣暮臃郏亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。┍表涨缮袷称肪晗鄣摹⒈瓿浦厍焓姓迤肪瞥暮旄吡痪疲ㄉ⒆埃?，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄆ撸╄瞪角な辣淌称返晗鄣母上愎?，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ò耍┍表涨糜侄喟倩醭邢鄣谋《垢?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ň牛┲厍焓需瞪角捶锝值览捶镒酆吓┟呈谐?号摊位徐平销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┐蠖煽谇佬笔沉赣途晗鄣暮谥ヂ?，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ㄊ唬┐蠖煽谇佬笔沉赣途晗鄣母梢?，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　　（十二）重庆市大渡口区春晖路街道秀水丽苑5栋负一层6号李应销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ㄊ┲厍煊阑猿杏邢薰灸习肚略俺鞘刑斓胤止鞠鄣幕破っ廊私罚ɡ苯罚樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ模┲厍烀劳ㄊ称酚邢薰疚兄厍焘氖称酚邢薰旧耐炼狗?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ澹┓岫枷匦【瞻拙萍庸し簧母吡痪疲荃ィㄒ砸宜嵋阴ゼ疲?、总酸（以乙酸计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ㄊ┯灞鼻源毫岵鸵晔褂玫母从猛镣?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ撸┯灞鼻旅貌鸵晔褂玫乃芰贤?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ耍┖和⒄榉唬ㄖ厍欤┐蠼】倒芾碛邢拊鹑喂疚兄厍炀啪胖粕攀称酚邢薰旧囊梦副恋牟辛袅浚ǜ裳?，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ牛╀锨晷戮瞥陌拙?，总酯（以乙酸乙酯计）、总酸（以乙酸计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
 
　　（二十）重庆亨乐西餐食品有限公司生产的肉粒酱，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（二十一）两江新区壹宴餐厅销售的小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
 
　?。ǘ┝浇虑佳绮吞鄣那鄄?，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
 
　?。ǘ┯灞鼻嬖聪悴凸菔褂玫耐?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ模┓岫枷卦坡【瞥母吡痪?，总酯（以乙酸乙酯计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ǘ澹┲厍焓兄蚁刂抑萁值腊屯跖┟呈谐?69号袁春花销售的猪肝，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ┲厍焓兄蚁刂抑萁值腊屯跖┟呈谐?69号袁春花销售的猪肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（二十七）重庆市开州区锦怡食品厂生产的冰薄饼（烘烤类糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ耍┖洗ㄇ尉酆鲜谐〕录酉蚕鄣那炎?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ牛┖洗ㄇ尉酆鲜谐〕录酉蚕鄣那鄄耍惹杈挣ズ透咝惹杈挣?、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.   本次检验项目
 
 
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2021年11月1日
 
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