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重庆市市场监督管理局关于2506批次食品安全抽检情况的通告（2021年第60号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料等29类食品2506批次样品。抽样检验项目合格样品2481批次，不合格样品25批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料等29类食品2506批次样品。抽样检验项目合格样品2481批次，不合格样品25批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　?。ㄒ唬┲厍煺鄣魑镀酚邢薰旧哪鹪旖从?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ┡硭厮障愀筮λ殖暮谥ヂ檫λ?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（三）黔江区明东鸡杂店使用的复用餐饮具（集中清洗消毒服务单位消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄋ模┪紫厥⑻糜叛∩堂秤邢薰鞠鄣募θ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄎ澹┯灞鼻⒉鸵晗鄣哪竟吓菥?，氰化物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。┲厍旌肴笫称酚邢薰旧暮於股诚诹?，菌落总数不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄆ撸┲厍焓蟹岫枷厝辖值烂砥侣?30号范德平销售的、标称重庆市红槽坊酒业有限公司生产的高粱白酒，总酯（以乙酸乙酯计）、总酸（以乙酸计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ò耍┲厍焓蟹岫枷厝辖值蓝?00号蒋海生销售的、标称重庆市红槽坊酒业有限公司生产的高粱白酒，总酸（以乙酸计）、总酯（以乙酸乙酯计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　　（九）忠县石宝镇利民平价副食经营部销售的、标称西平杨阳食品科技有限公司生产的五香脆皮味（调味面制品），经中国检验认证集团湖南有限公司检验发现，其中三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。西平杨阳食品科技有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　?。ㄊ┡硭匦焓纤晗鄣南憬叮矫鸭谆愤?、吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ唬┡硭爻路伤⒉肯鄣南憬叮脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　　（十二）北碚区巨惠百货超市销售的瓜子（葵花籽），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　　（十三）重庆市九龙坡区渝洲交易城C区干副1-12号汪昌果销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ㄊ模┛萸霸案笔诚鄢邢鄣摹⒈瓿瞥啥伎堤┯椭邢拊鹑喂旧那逑阊拐ゲ俗延?，酸值（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
 
　?。ㄊ澹┯逯星貉攀称肪肯鄣摹⒈瓿瞥啥祭嫉弁斯┯α垂芾碛邢薰疚兴拇毯檬称酚邢薰旧睦嫉酃埃ū鳎?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
 
　　（十六）重庆市马王三村市场52号门面蔡忠芳销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ㄊ撸┲厍焓芯帕虑硗跸缱酆鲜谐√锸比鄣暮谥ヂ椋峒郏ㄒ灾炯疲↘OH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ㄊ耍┛萸峡筒鸵晗鄣木虏?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
 
　?。ㄊ牛┖洗ㄇ倘蠡邢鄣母上愎?，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ǘ┓岫枷亓夹木瞥母吡痪?，总酸（以乙酸计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ǘ唬┯灞鼻昔尾凸菔褂玫牟团蹋蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ┯灞鼻畲鸩凸菔褂玫牟团?，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（二十三）重庆市丹渝食品有限公司生产的面包（烘烤类），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（二十四）酉阳县冉浩东便利店销售的、标称怀化市金轩源食品有限公司生产的纯绿豆沙饼，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ澹┲厍焓恤虢∩秸蚬鄯鸫?社胡全凡生产的高粱酒，经重庆市计量质量检测研究院检验发现，其中酒精度不符合国家标准规定。胡全凡对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   1．本次检验项目.docx
 
　　   2．监督抽检不合格产品信息.xlsx
 
　　   3．监督抽检产品合格信息.xlsx
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2021年11月9日
 
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