重庆市市场监督管理局关于2671批次食品安全抽检情况的通告（2021年第62号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品等14类食品2671批次样品。抽样检验项目合格样品2649批次，不合格样品22批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品等14类食品2671批次样品。抽样检验项目合格样品2649批次，不合格样品22批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品等14类食品2671批次样品。抽样检验项目合格样品2649批次，不合格样品22批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
?。ㄒ唬┲厍旌仙磁┮悼⒂邢薰旧呐Ｈ庀诒趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ǘ┲厍炱婢羰称酚邢薰旧穆槔奔Τ峒?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄈ┲厍炱婢羰称酚邢薰旧暮煊脱季眩渥苁环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄋ模┲厍焓泻洗ㄇ驼蛴闶薪?1号王正容销售的干木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（五）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司黄泥塝店销售的、标称内蒙古步龍食品有限公司生产的五香瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。┛萸瞥陌拙疲凭炔环瞎冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（七）重庆市涪陵区义和镇建新居委大山中路18号彬彬超市郑英销售的、标称美旺食品（山东）有限公司生产的多彩花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（八）重庆天宝药业有限公司于2021年7月11日生产的蜂蜜（百花蜜），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。重庆天宝药业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ň牛┲厍焯毂σ┮涤邢薰居?021年7月15日生产的蜂蜜（百花蜜），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。重庆天宝药业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ㄊ┲厍煊阑猿杏邢薰玖浇虑魏吐贩止鞠鄣摹⒅厍毂贝蠡亩怪破酚邢薰竟┯?、重庆旭福恒豆制品有限公司生产的牛皮豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ唬┯灞鼻烊缜坎鸵晔褂玫奶沾赏?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄊ┲厍焓芯帕虑辛荷桨肷揭淮?9号叠彩西城综合市场109、110号摊位罗中国销售的小米椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
（十三）潼南区席念干鲜经营部销售的干木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ模┓岫枷胤上删品簧母吡痪疲凭炔环瞎冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十五）沙坪坝区杨桂萍水产经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ┚帕虑梁蜕食邢鄣男∶捉?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
?。ㄊ撸┥称喊忧晗鄣哪圉?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ耍┪紫罔骱酌紫吖菔褂玫耐耄ǜ从貌鸵撸?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ㄊ牛┲厍焓蟹岫枷厮炱汗ひ翟扒鬯?52号杨国兵生产的高粱酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ǘ┲厍煳缎菔称酚邢薰疚兄厍於囿以称酚邢薰旧幕⑵し镒Γㄏ憷蔽叮ǚ帐称罚?，菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
（二十一）重庆市合川区太和镇向阳横街77号附63号向丽销售的干木耳，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ǘ┪咨较赜弼翁浅母獾悖ū”?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1. 
本次检验项目
本次检验项目 2. 
监督抽检不合格产品信息
监督抽检不合格产品信息 3. 监督抽检产品合格信息
监督抽检产品合格信息 重庆市市场监督管理局
2021年11月17日
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