浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第46期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等33类食品2363批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格2304批次、不合格59批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等33类食品2363批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格2304批次、不合格59批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等33类食品2363批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格2304批次、不合格59批次（见附件），批次合格率为97.5%。不合格项目涉及农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超标、其他污染物、质量指标不达标、生物毒素超标等。具体情况通告如下：
一、农兽药残留超标
?。ㄒ唬┨ㄖ菔泻擦指蟛枰涤邢薰旧母呱铰滩?，灭多威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ┌布萜逃莸芭⒕肯鄣难嫉?，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄈ┖贾菔猩铣乔掠迸└辈飞绦邢鄣幕ǜ颍让顾夭环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ㄋ模┠ㄊ薪贝瘸橇榍拍旮庥土霞庸こ∩哪旮猓伤顾夭环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄎ澹┖贾萦嗪继疗苷蛘偶叶张┟呈谐≈芫障汕莸疤鄣难嫉?，氟苯尼考、甲砜霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。┥虾Ｒ及勖淄缈萍加邢薰荆ǘ＿寺虿耍┫鄣南驶畲笸废?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。上海壹佰米网络科技有限公司 对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。
?。ㄆ撸┥虾Ｓ买畔⒖萍加邢薰驹诙隽嗣矗ㄍ辏┫鄣模鄢┫菹始Φ?，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ò耍┏ば寺承率卟司吭诿劳牛ㄍ辏┫鄣睦辖?，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ň牛┥苄耸信朗称酚邢薰旧哪旮?，纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
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（十二）绍兴市缘园元食品有限公司生产的年糕，纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄊ├鏊惺骰〕吹旯航暮谟悖ㄏ驶睿?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄊ模┐认谐缡俸枇甘称烦幕鸸旮?，纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄊ澹┽橹菔锌鲁乔俏斗徊鸵旯航呐Ｍ埽ㄏ驶睿?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十六）衢州市柯城卫清餐厅购进的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十七）余姚市三七市舜东年糕食品有限公司生产的年糕，纳他霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄊ耍┽橹菔锌鲁乔巯缮鸵旯航呐Ｍ埽ㄏ驶睿?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十九）丽水市莲都区龙哥餐饮店购进的黑鱼（鲜活），孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二十）衢州市柯城区合适好餐饮店购进的牛蛙（鲜活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ǘ唬┖菔邪布睾阊笙世涠呈称罚峦跷髀返辏┰诙隽嗣矗ㄍ辏┫鄣耐良Φ?，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┽橹菔锌鲁乔洳吞航呐Ｍ埽ㄏ驶睿?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二十三）衢州市开发区银桂菜市场轩爱摊位在美团（网店）销售的老姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ǘ模┽橹菔锌鲁乔茑覆鸵旯航呐Ｍ埽ㄏ驶睿?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
二、微生物污染
（一）杭州萧山优尚玛特购物超市销售的标称海宁市佳兰食品有限公司生产的牛肉味豌豆（坚果炒货食品），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（二）宁波东钱湖旅游度假区三江购物有限公司销售的标称宁波市矮酥食品有限公司生产的虾仔面（香辣味）（糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┖贾萁鹬煅钌堂秤邢拊鹑喂鞠鄣谋瓿坪Ｄ锌道质称酚邢薰旧乃庀阄锻愣?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄋ模┠êＪ镎约鞘称返晗鄣谋瓿颇ㄊ姓源笥惺称酚邢薰旧淖丛暗诟?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（五）宁波市王绍菲食品有限公司生产的香糟鸡，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（六）义乌市仲庆堂食品商行销售的标称浙江咏桂农业开发有限公司生产的姜糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（七）温州市龙湾蒲州艺赛甜品店加工自制的草莓物语（冷加工糕点），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
（八）宁波谊丰食品有限公司在淘宝（网店）销售的标称宁波市鄞州姜山海旺干水产加工厂生产的蟹糊，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ň牛┠ǖ愣缘愕缱由涛裼邢薰驹谔烀ǎㄍ辏┫鄣谋瓿颇ㄊ薪庇婷翊逅邢薰旧募已缧泛?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ┒羰卸咨绞狄涤邢薰旧亩咨揭盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
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?。ㄊ澹┎阅舷亓橄蛄几笔称返暝谔员Γㄍ辏┫鄣谋瓿颇习彩泻耆笏破酚邢薰旧暮耆笈殴俏睹?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ㄊ┱憬娑嗍称酚邢薰旧陌耙盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（十七）德清武康聚旺副食商行销售的标称江苏欧尼亚食品有限公司生产的核桃糕（原味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄊ耍┤鸢彩忻芳馍酱烤凰囊么烤凰?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄊ牛┖贾菥渡揭酚邢薰旧木渡桨耙盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
三、食品添加剂超标
（一）永嘉县嘉禾面筋厂生产的面筋，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ǘ┠ㄊ雄粗菪潞永钫轿奈鞅昙庸ぷ灾频娜馑傻案?，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄈ┪铝胧惺列∮滤芍破飞绦性谔员Γㄍ辏┫鄣谋瓿颇ń鸲Ｏ适称酚邢薰旧募词澈ｒ厮浚嚼嫠峒捌浼匮危ㄒ陨嚼嫠峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄋ模┖贾菸度际称酚邢薰旧奈度繁炊ざ浞侥谭郏?-6月龄，1段），乙基香兰素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。杭州味全生技食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
（五）杭州萧山戴村镇朱先云土烧酒作坊生产的土烧酒（白酒），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。┲凵绞卸êＧ愦笫称酚邢薰炯庸ぷ灾频氖步醪?，防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄆ撸└鎏骞ど袒撕炱皆谔员Γㄍ辏┫鄣奈铝肽旮?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ò耍┖贾莞谎羟】谡蛐炷巳辽站谱鞣簧母吡痪疲ò拙疲鹈鬯兀ㄒ曰芳夯被撬峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（九）苍南县金乡镇炎亭西沙海鲜商行在淘宝（网店）销售的标称苍南县望里启聘糕点加工小作坊生产的年糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。苍南县望里镇启聘糕点加工小作坊对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是苍南县望里镇启聘糕点加工小作坊生产的。
?。ㄊ┩┞亟险蚍挤级垢鄣奈逑愀?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
四、其他污染物
?。ㄒ唬┖贾菔斜踅灰潦称飞绦邢鄣谋瓿浦凵绞姓菜称酚邢薰旧拿牢犊居闫?，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（二）嵊泗县健华矿泉水厂生产的大悲山饮用天然水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。陈健华对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ㄈ┖贾莞谎羯瞎僦橐锰烊凰邢薰旧纳瞎僦橐锰烊凰?，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
五、质量指标不达标
?。ㄒ唬┖贾萁鲜称肥谐「磺旄笔称飞绦邢鄣谋瓿埔逦谑兄际称烦亩辔抖顾?，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ǘ┠ㄊ雄粗萸癜吐〕邢鄣谋瓿颇ㄊ雄粗菝┥娇捣⒕瞥哪ù笄?，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为宁波海关技术中心。
六、生物毒素超标
杭州拱墅新腾飞餐饮有限公司加工自制的凉拌花生米，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。杭州拱墅新腾飞餐饮有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、金华、舟山、台州等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、湖州、金华、衢州、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1.关于部分不合格项目的说明
2.食品抽检不合格—20211215
3.食品抽检合格—20211215
浙江省市场监督管理局
2021年12月15日
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