浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第4期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等29类食品1281批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1261批次、不合格20批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等29类食品1281批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1261批次、不合格20批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等29类食品1281批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1261批次、不合格20批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、质量指标不达标、农兽药残留超标、生物毒素超标、其他污染物等。具体情况通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┘涡硕嗟赂Ｊ称烦怯嬉迪鄣谋瓿撇字菰嫦愦骞称酚邢薰旧南闼执嘣妫渥苁环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波海关技术中心。沧州枣香村果食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是沧州枣香村果食品有限公司生产的。
?。ǘ┠ㄊ薪绷⒑２飞绦邢鄣谋瓿颇ㄊ薪庇娓勐胪泛２称烦暮旄嘈泛?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄈ┝瘟莶吞褂玫牟团蹋ㄒ严荆蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄋ模┧裳粝匾桌扌〕缘晔褂玫牟屯耄ㄒ严荆蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄎ澹┠ㄊ薪敝茉鹿鸶伤绦邢鄣谋瓿颇ㄊ醒负：２酚邢薰旧暮旄嘈泛?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（六）兰溪市永维里餐饮有限公司使用的餐盘（已消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄆ撸┨ㄖ菔薪方幌舶舯肯鄣谋瓿坪诹∧档そ泻Ａ质胁窈诱蛑行死湟恼槠废誓蹋渥苁?、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
二、食品添加剂超标
（一）杭州经济技术开发区七格农贸市场尹衍喜豆制品店销售的豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ǘ├鏊笕蠓⑸桃涤邢薰鞠鄣谋瓿聘＝ㄒ诖锸称酚邢薰旧幕鸸ｒ兀词澈ｒ兀恋牟辛袅浚ㄒ约词澈ｒ刂蠥l计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。福建亿达食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经舟山市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（三）嘉兴多德福食品城小丸子食品商行销售的标称江阴市福旺记食品有限公司生产的皇品赞油赞子（脆皮海苔味），糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。江阴市福旺记食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是江阴市福旺记食品有限公司生产的。
?。ㄋ模┤何锞憷植抗煞萦邢薰竞Ｊ镅曳止鞠鄣谋瓿颇Ｏ赝踅锿焓称酚邢薰旧氖止ぬ宜?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄎ澹┱惚贝笙眉庞邢薰菊惚惫何镏行南鄣谋瓿葡计窒夭鲎彀耸称酚邢薰旧暮裆蘸４幔ㄋ谒崂蔽叮?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。郑萧远对判定依据提出异议，经核查对该异议不予认可。
三、质量指标不达标
?。ㄒ唬┘涡硕嗟赂Ｊ称烦切⊥媳备苫跖⒉肯鄣谋瓿埔诵耸信謇汲椿跏称酚邢薰旧牡豕献樱趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波海关技术中心。宜兴市佩兰炒货食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
（二）慈溪市周巷红伟食品店销售的标称宁波统一食品有限公司生产的宴会酱油，全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。宁波统一食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江公正检验中心有限公司（国家轻工业食品质量监督检测杭州站）复检后，维持初检结论。
?。ㄈ┘涡硕嗟赂Ｊ称烦怯嬉迪鄣谋瓿坪贾萘侔擦窒阍笆称烦墓献?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。杭州临安林香园食品厂对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是杭州临安林香园食品厂生产的。
四、农兽药残留超标
?。ㄒ唬┐认蟹妒屑呈谐≈焓鹾闾幌鄣木虏?，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ┖贾菥眉际蹩⑶呱撑┟呈谐⌒『焓卟说晗鄣木虏?，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
五、生物毒素超标
?。ㄒ唬├鏊辛记貊┥畛邢鄣谋瓿平崭幻窳赣褪称酚邢薰旧男÷蠓郏蜒跹└毒┐疾环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┖贾菖└辈肺锪髦行南执璩墙Ｉ惺称飞绦邢鄣谋瓿浦厍熘芤迨称酚邢薰咎朔止旧纳浇坊ㄉ魄苟舅谺?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。重庆周义食品有限公司铁杆分公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
六、其他污染物
台州市三门县赖邦田食品店销售的标称烟台市龙口市东旭食品有限公司生产的美味烤鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。烟台市龙口市东旭食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求宁波市市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、湖州、嘉兴、金华、衢州、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
浙江省市场监督管理局
2022年3月16日
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