新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第5期）2022年 第 23 号
时间: 2023-02-09
来源: 新疆维吾尔自治区市场监督管理局
核心提示:
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品11类食品282批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品272批次，不合格样品10批次。
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品11类食品282批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品272批次，不合格样品10批次。
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、糖果制品、酒类、糕点和食用油、油脂及其制品11类食品282批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品272批次，不合格样品10批次（见附件）。发现的主要问题是质量指标不达标和微生物污染等：
一、质量指标
?。ㄒ唬┖吞锸锌四前岬髁吓⒘闶鄣晗鄣摹⒑吞锸锌蠖萑称烦南愦祝鹪焓炒祝?，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（二）墨玉县艾慈乐食品厂生产的艾慈乐纯净水，电导率不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
?。ㄈ┦枥障匕⒛桑ㄊ瘢└珊炀埔涤邢薰旧默斂ň疲陆岫灾吻分柿考喽郊煅檠芯吭杭煅榉⑾?，酒精度不符合食品安全国家标准规定。疏勒县阿纳（石榴）干红酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所复检后，维持初检结论。
?。ㄋ模┞迤窒啬氯潦秤糜陀邢薰旧拇舐笫炒祝鹪焓炒祝?，总酸（以乙酸计）和不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
二、微生物污染
?。ㄒ唬┎├质泻美采堂秤邢拊鹑喂境锹坛堑晗鄣?、生产企业地址为新疆乌鲁木齐经济技术开发区嵩山街359号的新疆七一酱园酿造有限公司生产的生抽酱油，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
?。ǘ┥惩逑赝蚩吐〕杏邢拊鹑喂鞠鄣?、沙湾市艾再孜食品有限公司生产的农家香醋（酿造食醋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（三）和田市克那艾提调料批发零售店销售的、和田爱丽太希纳国际贸易有限责任公司生产的爱丽太希纳食醋，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
?。ㄋ模┪诼衬酒敫咝录际醪悼⑶质鹿何锏晗鄣?、乌鲁木齐市米东区振中食品厂生产的花椒（调味面制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
?。ㄎ澹┚刂肺陆诼衬酒胧猩骋腊涂饲押帽甭?89号友好商业步行街-1层商业用房1-1的新疆昊昌泰盛企业管理有限公司昊美生活超市分公司销售的、呼和浩特市同福泉食品有限责任公司生产的南瓜玉米糊（谷物冲调制品方便食品），菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
?。┥笠档刂肺陆诼衬酒敫咝虑际醪悼⑶ㄐ率星┮俳?040号B5-202室的新疆麦乐坊食品有限责任公司生产的红豆面包，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已督促相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2022年4月24日
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