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重庆市市场监督管理局关于1504批次食品安全抽检情况的通告（2022年第10号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等25类食品1504批次样品。抽样检验项目合格样品1489批次，不合格样品15批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等25类食品1504批次样品。抽样检验项目合格样品1489批次，不合格样品15批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　　（一）重庆市九龙坡区谢家湾街道谢家湾文化四村7号1-1号（谢家湾农贸市场1楼59号）张世奇销售的干香菇，水分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ǘ┲厍焓芯帕虑患彝逦幕拇?号1－1号（谢家湾农贸市场1楼4号）刘明兰销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
 
　?。ㄈ┑娼孛窆ぐ拙品簧陌拙?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄋ模┛萸蟪恳桌蕹捶沟晔褂玫目曜?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
 
　?。ㄎ澹┯灞鼻┯攀称肪肯鄣淖显朴⒎涿郏ǚ肿埃?，果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。┠习肚篥畏墒称肪肯鄣男∶桌保樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
 
　?。ㄆ撸┲厍焓心习肚掀和蚴俾?号1-1号陈小灵销售的生黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
 
　?。ò耍┲厍焓心习肚掀和蚴俾?号1-1号陈小灵销售的干山药，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
 
　?。ň牛┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰救诨愎愠〉晗鄣陌字ヂ?，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ㄊ┲厍炀皥也鸵芾碛邢薰鞠鄣男∶捉罚樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ㄊ唬┲厍煲昶泛胗蹇萍加邢薰就蛑萸そ欠止鞠鄣暮臃郏亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为成都海关技术中心。
 
　?。ㄊ┯来ㄇ潞焓称肪肯鄣淖薪?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
 
　　（十三）开州区诗珈餐饮店使用的筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。
 
　?。ㄊ模╀锨畈邪拙凭可母吡话拙?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ澹┙鼻胪凡鸵晟摹⒈瓿浦厍於胪肥称酚邢薰咀芫挠逍∠陕槔奔?，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：   附件1. 本次检验项目.docx
 
　　   附件2. 监督抽检不合格产品信息.xlsx
 
　　   附件3. 监督抽检产品合格信息.xlsx
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2022年5月13日
 
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