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山东省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告2022年第43期（总第388期）

时间: 2023-02-09 来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类等22大类食品1967批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、饮料9大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素问题。
　　根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料共22大类食品1967批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品、饮料9大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
 
　　一、农兽药残留超标问题
 
　?。ㄒ唬┥蕉派堂彻煞萦邢薰救懦谢瘸堑晗鄣钠还?，其中敌敌畏不符合食品安全国家标准规定。山东三信商贸股份有限公司三信超市华侨城店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　　（二）鄄城县春爱蔬菜批发店销售的山芹菜，辛硫磷不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄈ┢蕉仁婿析喂返晗鄣南憬叮渲须姹竭虿环鲜称钒踩冶曜脊娑?。平度市鑫鑫果品店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　　（四）平阴县一晨牛羊肉店销售的生牛肉，恩诺沙星和林可霉素均不符合食品安全国家标准规定。
 
　　（五）山亭区西集镇阳光超市销售的生猪肉，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。山亭区西集镇阳光超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　?。┗频呵藕Ｄ返晗鄣陌赘蝌郏秽髁执晃锊环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
 
　　（七）潍坊亿家安农贸批发市场二路南3号刘雷销售的辣椒（红），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ò耍├蛳匚使叱邢鄣纳角郏渲屑装枇撞环鲜称钒踩冶曜脊娑?。利津县维鲜果蔬超市对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　　（九）莱阳市雪梅超市销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄊ┤俪缮性冒倩跤邢薰厩寤暗晗鄣拇袒乒希舅莉绮环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
 
　?。ㄊ唬┢皆彝ズ殴何镏行挠邢薰鞠鄣南憬叮脸孢环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
 
　　二、食品添加剂超范围超限量使用问题
 
　?。ㄒ唬┿肷舷仄艋莨何锕愠∠鄣闹硗啡猓ń绰比猓?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和胭脂红均不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ǘ┱诺昵际称废鄣晗鄣谋瓿莆筒┍鸭焉堂秤邢薰旧谋鸭眩ㄗ筒┬”ㄉ掌?批号：2022/8/24，规格型号：计量称重），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）既不符合产品明示质量要求，也不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄈ┤照丈胶Ｌ炻糜味燃偾奶稳沼闷钒倩醭邢鄣氖熘砣馔?，胭脂红不符合食品安全国家标准规定。
 
　　三、质量指标不达标问题
 
　?。ㄒ唬┥蕉鸬吕呕币窨觳土邢拊鹑喂颈忝癯邢鄣谋瓿莆戏适行劳称酚邢薰旧南闼只ㄉㄉ掌?批号：2022/7/20，规格型号：225克/袋），其中酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。合肥市欣旺食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　?。ǘ┰孀兄星蠡萋醢倩醭邢鄣脑卤?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄈ┭烫ㄒ坛怯邢薰鞠鄣谋瓿莆蠊┯α唇沼邢薰疚猩蕉涸赣褪称酚邢薰旧闹参锘朴停ㄉ掌?批号：2022/3/21，规格型号：200g/个），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。山东焙元粮油食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　　四、微生物污染问题
 
　?。ㄒ唬┙褐菔谐蟹⒊邢鄣陌耙盟ㄉ掌?批号：2022/8/3，规格型号：18L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ǘ┝偾迨姓厩奥沸旒叶鼓皇褂玫耐耄ǜ从貌鸵撸蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
 
　　（三）齐河别介精致料理店自制的金枪鱼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄋ模┮仕仵蓝饔咳返晗鄣谋瓿莆蕉掀吩匆酚邢薰旧挠咳钏ò耙盟ㄉ掌?批号：2022/7/11，规格型号：9L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
 
　　五、重金属污染问题
 
　　（一）芝罘区老田水产品经营店销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ǘ├澄叽笕蠓⑸桃涤邢薰鞠鄣乃笞有罚樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。
 
　?。ㄈ┣嗟焊Ｂ疑畛杏邢薰鞠娼返晗鄣谋瓿莆菔泻迷死词称酚邢薰旧母稍锶勾耍ㄉ掌?批号：2022/6/18，规格型号：100克/袋），其中铅（以Pb计，干重计）不符合食品安全国家标准规定和产品执行标准要求。滕州市好运来食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　　六、生物毒素问题
 
　　潍坊真福超市有限公司昌邑宋庄分公司销售的标称为潍坊市正佳食品有限公司生产的五香味花生米（生产日期/批号：2022/5/10，规格型号：180克/袋），黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。潍坊市正佳食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
 
　　对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
 
　　特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
 
　　特此通告。
 
　　   附件1.食品抽检合格产品信息-43.xlsx
 
　　   附件2.食品抽检不合格产品信息-43.xlsx
 
　　   附件3.部分不合格项目小知识-43.doc
 
　　山东省市场监督管理局
 
　　2022年11月22日
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