浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2022年第40期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品等24类食品1049批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1020批次、不合格29批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品等24类食品1049批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1020批次、不合格29批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品等24类食品1049批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1020批次、不合格29批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染、其他污染物。具体情况通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┎阅舷乩济犯笔称放⒉肯鄣谋瓿扑罩菔性瓶墒称酚邢薰旧男÷蟮矸?，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）宁波国大雷迪森广场酒店有限公司销售的标称广东璟果食品有限公司生产的奶酥流心月饼（广式月饼奶酥皮类），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
二、食品添加剂超标
?。ㄒ唬┥苄耸性匠乔罅┟呈谐∏涌幌鄣拇笸凡耍ń措绮耍?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┖贾萘侔睬嗌胶┟呈谐〉侣酌嬷破纷鞣幌鄣暮臃郏亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）浙江绍兴鑫永涛商业管理有限公司销售的馒头，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（四）丽水市莲都区极客餐饮店购进的粉干，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（五）浙江省绍兴市越城区昌安农贸市场内余波摊位销售的五香榨菜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
三、农兽药残留超标
（一）湖州市吴兴区白鱼潭农贸市场吴兴魏坛蔬菜店在饿了么（网店）销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ǘ┲凵绞卸êＬ旌焓称肪吭诙隽嗣矗ㄍ辏┫鄣南驶铞暧悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三）蛙类专项抽检中金华市金东区兵哥水产经营部销售的石蛙，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄋ模┩芾嘧ㄏ畛榧熘泻菘瞪浇值捞魄偾偎放⒉肯鄣呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（五）蛙类专项抽检中杭州农副产品物流中心水产品批发市场希琴水产商行销售的牛蛙，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。杭州农副产品物流中心水产品批发市场希琴水产商行对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江公正检验中心有限公司（国家轻工业食品质量监督检测杭州站）复检后，维持初检结论。
?。┩芾嘧ㄏ畛榧熘心ń鹜芄炔鸵芾碛邢薰竟航呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
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?。ò耍┥苄丝煲说闩┮悼萍加邢薰鞠鄣聂梗舅莉?、甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ň牛┪轮菔杏浇芘└辈酚邢薰鞠鄣聂?，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄊ┱憬》崾称酚邢薰鞠鄣募θ猓迓确铀崮疲ㄒ晕迓确蛹疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。浙江健丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ㄊ唬├枷信┟呈谐∮宜晗鄣南憬叮姹竭虿环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄊ┠ㄍ蚶锖笄诜裼邢薰鞠鄣纳绯姘凡环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
四、质量指标不达标
?。ㄒ唬┱憬赐肪埔涤邢薰疚嗅橹菔虚木瞥那磁瓢拙?，酒精度不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。浙江源头酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
?。ǘ┙鸹墟某乔〕闶车晗鄣谋瓿普憬闾┦称酚邢薰旧陌滋椅诹恫枰?，茶多酚、咖啡因不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。浙江恒泰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
?。ㄈ├鏊辛记鸺歉晒滔鄣谋瓿扑裳粝匚派称酚邢薰旧拇蟛菰献樱ㄔ叮趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。松阳县闻声食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
?。ㄋ模┥苄耸锌虑徘虑盘温枋称飞绦邢鄣谋瓿普闹菔薪鸱迨称饭ひ涤邢薰旧慕鸱逑憬段侗”?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
五、重金属污染
（一）衢州市龙游河西街农贸市场刘志花摊位销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┑虑逑匚淇到值酪谙试瞪实暝诙隽嗣矗ㄍ辏┫鄣木虏耍樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄈ├枷斜泵挪顺≈炝⒉窒鄣睦苯?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄋ模┽橹菔嗅榻焦愠∩堂秤邢薰鞠鄣谋瓿迫俪稍耸称酚邢薰旧母扇勾?，铅（以Pb计）（以干重计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
（五）温州市永嘉县千石农贸市场向征兵摊位销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
六、其他污染物
嘉兴市南湖区余新镇豪杰川菜馆使用的饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
浙江省市场监督管理局
2022年11月23日
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