广东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第46期）
时间: 2023-02-09
来源: 广东省市场监督管理局
核心提示:
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品等9类食品836批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品819批次、不合格样品17批次，检出微生物、有机污染物、食品添加剂及其他指标等问题。
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品等9类食品836批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品819批次、不合格样品17批次，检出微生物、有机污染物、食品添加剂及其他指标等问题。
根据2019年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食糖、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品等9类食品836批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品819批次、不合格样品17批次（见附件），检出微生物、有机污染物、食品添加剂及其他指标等问题。现将具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
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?。ǘ┖┌桶褪称罚ㄉ钲冢┯邢薰鞠鄣谋瓿粕钲谑新笮称酚邢薰旧睦掀疟ㄒ叵冢渥苁?、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
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?。ㄋ模┕阒菔屑稳俪杏邢薰鞠鄣谋瓿贫甘谐Ｆ礁＜咽称烦某て榈案猓ㄖナ课叮┖统て榈案猓ú栉叮?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
二、有机污染物问题
?。ㄒ唬┒甘泻窠殖显词煜愀笔车晗鄣谋瓿乒愣蛋荻魇称酚邢薰旧哪闼浚ㄌ靠荆琋-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
?。ǘ┒竿蚝腊倩跤邢薰鞠鄣谋瓿乒愣谛氖称饭ひ涤邢薰旧南憷蔽队闫ず蜕湛疚队闫ぃ琋-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
（三）东莞市典隆商贸有限公司销售的标称广东维巧食品实业有限公司生产的碳烤鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
三、食品添加剂问题
（一）佛山市好万家商业有限公司销售的红虾，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。
?。ǘ┱拷衅峦非俣杀Ｐ松痰晗鄣谋瓿普拷新檎虑党歉獾愕晟慕鹱┟姘⒁厮置姘湍蕉堂姘?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
四、其他指标问题
（一）佛山市南海区大沥好美家百货超市商场销售的标称通化吉利特酒业有限公司生产的冰冻山葡萄酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
?。ǘ┕愣ㄦ涓咚俟贩袂邢薰居⒑旆袂髑鄣谋瓿屏菔邪啬旧教烊皇称烦幕凭疲ㄅ渲凭疲?，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
?。ㄈ┕阒菔泻Ｖ榍ㄕ铝及倩蹙肯鄣谋瓿乒愣⑹称酚邢薰旧难蜗闱嗤愣?，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
（四）华润万家生活超市（广州）有限公司新塘广场分店销售的标称深圳市太港食品有限公司生产的优级黄冰糖，色值不符合食品安全国家标准规定。初检机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站），复检机构为国家加工食品质量检验中心（广东）。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时要求相关辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品?；队愦笙颜呋斡胧称钒踩喽剑刈⑹称钒踩榧煨畔⒐?，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2019年12月4日
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