重庆市市场监督管理局关于3051批次食品安全抽检情况的通告（2020年第46号）
时间: 2023-02-09
来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、保健食品、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等24类食品3051批次样品。抽样检验项目合格样品3036批次，不合格样品15批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、保健食品、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等24类食品3051批次样品。抽样检验项目合格样品3036批次，不合格样品15批次。
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、保健食品、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等24类食品3051批次样品。抽样检验项目合格样品3036批次，不合格样品15批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
?。ㄒ唬┍表涨腋笔尘肯鄣?、标称重庆市荣昌区万芳粉条厂生产的粉条（火锅粉），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。重庆市荣昌区万芳粉条厂对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二）沙坪坝区诚实蔬菜批发配送部销售的、标称邻水县鼎旺食品厂生产的猪嘴尖（酱卤肉制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆谊品弘渝科技有限公司天文大道分公司销售的、标称融融一派（福建）食品有限公司生产的低糖慕斯奶酥（糕点），经中国检验认证集团湖南有限公司检验发现，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。重庆谊品弘渝科技有限公司天文大道分公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
?。ㄋ模┲蚁匕紊秸蛐蛄稚食邢鄣?、标称重庆厨韵调味品有限公司生产的端味朗麻辣酱油，经东莞市中鼎检测技术有限公司检验发现，其中氨基酸态氮（以氮计）不符合国家标准规定。重庆厨韵调味品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
?。ㄎ澹┖洗ㄇ止剖称肪肯鄣摹⒈瓿扑拇ㄊ」愫鹤吭轿兑涤邢薰旧拇恐ヂ橛停ǚ肿埃?，经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。四川省广汉卓越味业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经四川省食品药品检验检测院复检后，维持初检结论。
?。╀锨廴蟪邢鄣?、标称四川省广汉卓越味业有限公司生产的纯芝麻油（分装），经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。四川省广汉卓越味业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经成都海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ㄆ撸┧啪导头锸称返晗鄣母砂俸希ㄊ卟烁芍破罚趸虿辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ò耍┙蚯仍普虻蠹沂称肪肯鄣?、标称四川宁奇食品有限公司生产的焦糖味瓜子（烘炒类），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
?。ň牛┝浩角贝称放⒊邢鄣摹⒈瓿浦厍焓忻劳ㄊ称酚邢薰疚兄厍焘氖称酚邢薰旧耐炼狗?，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十）垫江县从芳副食店销售的、标称河北永奇义食品有限公司生产的芝士味（蒸蛋糕），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
?。ㄊ唬┲厍焓芯帕虑辛荷桨肷揭淮?9号叠彩西城综合市场71、72号摊位唐德兵销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
?。ㄊ┰蒲粝厮倍纯萍加邢薰鞠鄣母苫苹ú?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
?。ㄊ┬闵较氐叵吕暇品幌鄣陌染疲鹈鬯兀ㄒ曰芳夯被撬峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
?。ㄊ模┝浩角昀蚣迅笔吵邢鄣男“撞?，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
?。ㄊ澹┛萸ň儆⒗匣鸸晔褂玫牟ＡП?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2020年12月28日
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