浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第2期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等27类食品1140批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1120批次、不合格20批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等27类食品1140批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1120批次、不合格20批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等27类食品1140批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格1120批次、不合格20批次（见附件），不合格项目涉及微生物污染、重金属污染、食品添加剂超标、质量指标不达标、农兽药残留超标、生物毒素超标等。具体情况通告如下：
一、微生物污染
（一）绍兴上虞小越田之园饭店使用的集中消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ǘ┽又菔衅媾舾笔车晗鄣谋瓿朴嘁κ锌碘烤凰牧樯缴饺么烤凰?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（三）金华市金磐开发区螺蛳王土菜馆使用的集中消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄋ模┥苄耸猩嫌萸芏鸾值雷仕骋盟晗鄣谋瓿拼景睬У汉鞔镆酚邢薰旧陌耙盟ㄆ渌盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。淳安千岛湖明达饮品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是淳安千岛湖明达饮品有限公司生产的。
?。ㄎ澹┥苄耸锌虑徘逭蛭喊俨ǜ笔称返晗鄣谋瓿坪贾莘骞纫酚邢薰旧囊么烤凰?，大肠菌群、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。├鏊赣透笔称放⑹谐±鏊写笠皇称沸邢鄣谋瓿聘＝ㄊ∥骞确岬鞘称酚邢薰救萏ㄉ掏蹲是止旧暮袂心瞎系案?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ㄆ撸┥苄耸猩嫌萸缁鸩凸菔褂玫募邢静鸵?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ò耍┨ㄖ萆铰晔可堂秤邢薰疚铝胄潞臃止鞠鄣谋瓿平棺魇薪鹁呕酚邢薰旧囊嫔⒔托凸希⒐叮渥苁?、酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
二、重金属污染
?。ㄒ唬┖贾菖└辈肺锪髦行乃放⑹谐《∮朗に绦邢鄣乃笞有罚樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）。杭州农副产品物流中心水产品批发市场丁永胜水产商行对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。
?。ǘ┠Ｏ匚鞯昱┟呈谐∮存诽幌鄣钠ては?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）龙河农贸综合市场潘大平摊位销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄋ模┖榈钆┟呈谐∥轮菔新钩乔榈罴痈Ｋ晗鄣乃笞有?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
三、食品添加剂超标
?。ㄒ唬┥苄耸锌虑徘嵴呕允称返晗鄣谋瓿朴嘁κ辛偕桨⑺床顺陌⑺逑阏ゲ耍郊姿峒捌淠蒲危ㄒ员郊姿峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。余姚市临山阿水酱菜厂对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是余姚市临山阿水酱菜厂生产的。
?。ǘ┰坪拖爻敲懦邢鄣睦俺Γㄉ⒆埃僦觳环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ㄈ┱憬阑猿杏邢薰境ば死惫愠》止鞠畚寤ɡ叭猓ㄉ⒆埃?，胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。上海云阳食品有限公司芜湖分公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
（四）宁波远洲大酒店有限公司销售的即食海蜇，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
四、质量指标不达标
?。ㄒ唬┥苄耸猩嫌萸惶琳蛟婪倚〉晗鄣谋瓿拼认浪读赣褪称酚邢薰旧乃拇ǚ缥恫擞屯?，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。慈溪豪硕粮油食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）复检后，维持初检结论。
?。ǘ┯嘁κ杏嘁φ蛐佬朗称肪肯鄣谋瓿埔逦谑邢嬲苁称酚邢薰旧拿喟滋牵ǚ肿埃?，还原糖分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
五、农兽药残留超标
景宁客美城商贸有限公司销售的麻辣香肠（散装），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
六、生物毒素超标
临海市联商超市有限公司鹿城路分公司销售的生花生米（农产品），黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、绍兴、金华、台州、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、湖州、绍兴、金华、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1. 
关于部分不合格项目的说明
关于部分不合格项目的说明
浙江省市场监督管理局
2021年1月15日
标签：
食品安全国家标准
婴幼儿配方食品
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