浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第3期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等26类食品882批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格868批次、不合格14批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等26类食品882批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格868批次、不合格14批次。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等26类食品882批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格868批次、不合格14批次（见附件），不合格项目涉及农兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超标、重金属污染、微生物污染等。具体情况通告如下：
一、农兽药残留超标
（一）余姚市海吉星城农副产品批发市场孙季伟摊位销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ǘ┐群┟呈谐∥轮菔嘘焙Ｎ嗵锴穸５闾鄣呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄈ├智迨欣殖晌髅挪耸谐≌偶幌鄣啮?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄋ模┪湟宕笕舐晏爻邢鄣睦涎迹迓确铀崮疲ㄒ晕迓确蛹疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄎ澹├智迨欣殖刹耸谐∫抖刻幌鄣亩寡浚?-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
二、质量指标不达标
?。ㄒ唬┲凵绞卸êＧ鹛列露匠邢鄣睦俺?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ǘ┠ㄊ姓蚝Ｇ潜焙笫┎顺≈芰苫醯晗鄣南倘猓ㄉ⒆埃?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ㄈ┗ń峙┟呈谐⊥踺硖幌鄣幕ㄉ?，酸价（以脂肪计）、黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（四）宁波鼎尚餐饮文化发展有限公司使用的350ml降解餐盒，高锰酸钾消耗量、总迁移量（20%乙醇）、总迁移量（50%乙醇）、总迁移量（4％乙酸）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
三、食品添加剂超标
?。ㄒ唬┠ㄊ信缮季频旯芾碛邢薰鞠鄣暮ｒ仄ぃ恋牟辛袅浚ㄒ约词澈ｒ刂蠥l计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（二）浙江天盛超市有限公司销售的香甜脆瓜，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
四、重金属污染
?。ㄒ唬┐群┟呈谐∥轮菔嘘焙Ｎ嗵锞擦⑺返晗鄣乃笞有?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）宁波正缤超市有限公司销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
五、微生物污染
宁波鄞州新城来优桶装饮用水经营部销售的标称宁波奉化腾瑞泉水有限公司生产的饮用天然水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求宁波等市市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求宁波、温州、金华、舟山、台州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1. 
关于部分不合格项目的说明.doc
关于部分不合格项目的说明.doc
浙江省市场监督管理局
2021年1月25日
标签：
食品安全国家标准
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