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新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第4期）2021年 第 11 号

核心提示:
近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品9类食品751批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品737批次，不合格样品14批次）。不合格食品涉及农兽药残留、微生物污染、质量指标、重金属等元素污染物和超范围、超限量使用食品添加剂等指标问题。
　　近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检调味品、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品9类食品751批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品737批次，不合格样品14批次（见附件）。不合格食品涉及农兽药残留、微生物污染、质量指标、重金属等元素污染物和超范围、超限量使用食品添加剂等指标问题：

　　一、农兽药残留

　?。ㄒ唬┛舛帐兴募韭坦畛邢鄣幕贫寡?，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。

　?。ǘ┪谒帐新βド使阌绲晗鄣幕贫寡?，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。

　?。ㄈ┌⒗仗┦泻靡思页杏邢拊鹑喂鞠鄣奈诩?，恩诺沙星和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　?。ㄋ模┌⒗仗┦型趺鬯晗鄣母胱?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　二、超范围、超限量使用食品添加剂

　?。ㄒ唬┠纠菹囟钦蚣聪樯痰晗鄣?、标称木垒县东城镇冯氏醋酱厂生产的酿造食醋（调味品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　?。ǘ┩锌搜废匦∠髁系晗鄣?、标称乌鲁木齐县永丰镇永新村鸿源祥食品厂生产的土豆粉，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　　（三）奎屯爱家超市有限公司销售的、标称马鞍山市黄池峰味园食品有限公司生产的卤香干，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　　三、微生物污染

　　（一）木垒县东城镇吉源祥商店销售的、标称木垒县东城镇冯氏醋酱厂生产的酿造食醋（调味品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　?。ǘ┛死暌狼憬蚴称肪晗鄣摹⒈瓿埔晾缦樵颇鹪煊邢拊鹑喂旧呐肺崂婺鹪焓炒?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　?。ㄈ┬陆梁庸仁称房萍加邢薰旧母裢咚狗缥斗⒔鸵?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　四、重金属等元素污染物

　　乌鲁木齐市米东区小小杨擀面皮店经营使用的孜然粉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

　　五、质量指标

　　（一）克拉玛依区香津食品经营店销售的、标称伊犁祥云酿造有限责任公司生产的欧吾拉梨酿造食醋，总酸（以乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

　　（二）新疆富乐商贸有限公司生产的红花籽油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　?。ㄈ┥迪赝蛑谥赫ビ统拿拮延?，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　　（四）库尔勒市霸道牛肉火锅店经营使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

　?。ㄎ澹┕苁薪ü甭妨樟稚绦邢鄣?、哈密市金星酒业有限责任公司生产的班将军大曲酒，经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验发现，酒精度不符合食品安全国家标准规定。哈密市金星酒业有限责任公司对酒精度检验结果提出异议，并申请复检；经新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所复检后，维持初检结论。

　　对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

　　特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　特此通告。













　　新疆维吾尔自治区市场监督管理局

　　2021年2月7日
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