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重庆市市场监督管理局关于1927批次食品安全抽检情况的通告（2021年第13号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等23类食品1927批次样品。抽样检验项目合格样品1904批次，不合格样品23批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品和食品添加剂等23类食品1927批次样品。抽样检验项目合格样品1904批次，不合格样品23批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　?。ㄒ唬┙鼻话咽质称肪肯鄣?、标称重庆市荣昌区富发食品厂生产的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ┛萸掠履鹁瞥母吡话拙?，总酸（以乙酸计）和总酯（以乙酸乙酯计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄈ┏な偾诿愀笔吵邢鄣幕苹ú烁桑Γㄒ訮b计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　?。ㄋ模┩蛑萸咚裉两值老蚓笔尘晗鄣摹⒈瓿瞥ど呈杏昊ㄇ迅Ｊ称烦哪ú杪潭贡?，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄎ澹┙蚯帕钍称芳庸さ旰徒蚯罴痈幻嫣跫庸さ晗鄣?、标称九龙坡区西彭渝鹏米线加工厂生产的米线，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。┌湍锨肯笔称肪肯鄣?、标称重庆市巴南区天香麻油调味品厂生产的纯芝麻油，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　　（七）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司彭水店销售的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　?。ò耍┛萸鸦莅倩跎坛『颓晗鄣?、标称开县丁氏炒货厂生产的炒瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ň牛┲厍焓袖锨艿每炀扑肯鄣?、标称兴平市满江红炒货厂生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（十）万州区富红食品经营部销售的、标称湖南祁东县鑫旺食品有限公司生产的圆圈粉丝，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ唬┲厍焓泻洗ㄇ阏蚧沣媛?号、7号但富强销售的、标称达州市通川区宏悦欣食品有限公司生产的牛肉干（香辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┲厍旆镂嗌堂秤邢薰臼晗鄣?、标称重庆龙冠食品有限公司生产的凤将军山椒凤爪，菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　　（十三）合川区林龙百货超市经营部销售的、标称四川省嘉合一品食品有限公司生产的麻辣牛肉干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ模┖洗ㄇ兰徒趿畛邢鄣?、标称四川省嘉合一品食品有限公司生产的五香牛肉干（五香味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ澹╀锨龆称放渌筒肯鄣摹⒈瓿浦厍炻逃延椭邢薰旧氖秤弥参锏骱陀?，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　（十六）涪陵区易生活百胜新怡佳电商服务站和涪陵区欣邑食品加工厂销售的、标称重庆市剑盛食品有限公司生产的下饭泡菜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
　?。ㄊ撸╄瞪角叵氖称烦邢鄣?、来自重庆温氏家禽临时屠宰点的鸡肉，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ耍┩蛑萸√於祧卫指笔称放⒉肯鄣?、标称重庆迪怩司食品有限公司生产的一口酥（糕点），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　　（十九）重庆市九龙坡区盘兴路9号（盘龙汇农贸市?。?-077号陈仕星销售的馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
　　（二十）开县万家乐副食超市销售的、标称河北豪林食品有限公司生产的果丹皮，日落黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ唬┲厍煲昶泛胗蹇萍加邢薰鞠鄣陌酌紫?，呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250要求。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.   本次检验项目
 
 
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2021年3月29日
 
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