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重庆市市场监督管理局关于485批次食品安全抽检情况的通告（2021年第19号）

时间: 2023-02-09 来源: 重庆市市场监督管理局
核心提示:
近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料等20类食品485批次样品。抽样检验项目合格样品460批次，不合格样品25批次。
　　近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饮料等20类食品485批次样品。抽样检验项目合格样品460批次，不合格样品25批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
 
　　一、不合格产品情况
 
　　（一）重庆佳味兴达食品有限公司委托重庆市国鲜食品厂生产的鸡精调味料，菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ǘ┙鼻聿土闲邢鄣?、标称重庆市全肯食品开发有限公司生产的全肯鸡精（鸡精调味料），菌落总数不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄈ┪渎∏嫔泻２肪肯鄣亩啾τ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定、氧氟沙星不符合农业部公告第2292号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
 
　?。ㄋ模┯灞鼻牿问称肪肯鄣那槿嗣罚趸虿辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　　（五）璧山区潺潺生鲜食品超市销售的百合（蔬菜干制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。┐笞闱卤净岣上实晗鄣母砂俸希ㄊ卟烁芍破罚趸虿辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄆ撸┲厍炝坜号└辈酚邢薰鞠鄣聂?，灭蝇胺、克百威、乙酰甲胺磷、甲胺磷均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ò耍┲厍焐躺缧率兰桶倩趿邢薰境そ堑晗鄣?、标称绵阳市邦太食品科技有限责任公司生产的红花椒油（调味油），酸价（以KOH计）不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　　（九）璧山区璧城街道刘俊食品超市销售的咸菜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ┐笞闱窝腋笔车晗鄣摹⒈瓿平鞔蟀做栌椭狄涤邢薰旧呐┘蚁悴擞停ú俗延停?，乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
 
　?。ㄊ唬┦良易遄灾蜗匮艉炝赣途肯鄣摹⒈瓿浦厍焓邪褪窳赣陀邢薰旧牟俗延?，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　?。ㄊ┩蛑萸舱虬俅ㄧ嗑慷晗鄣?、标称江西省家泰粮油科技有限公司生产的压榨菜籽油，酸值（以KOH计）不符合国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ㄊ┓罱谙靥焯煨斯何镏行南鄣?、标称巫溪县定坤食品有限公司生产的豌豆粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　?。ㄊ模┏な偾诨莩邢鄣姆鬯浚郊姿峒捌淠蒲危ㄒ员郊姿峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　?。ㄊ澹┲厍斐甯缡称菲笠档辏ň咧厍斐甯缡称酚邢薰荆┰谔员νㄍ辏┫鄣?、标称重庆冲哥食品有限公司生产的酱卤火鸡翅（酱卤肉制品），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ┌湍锨≡畎拙颇鹪旆幌鄣呐渲凭疲鹈鬯兀ㄒ曰芳夯被撬峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为广电计量检测（湖南）有限公司。
 
　?。ㄊ撸┲厍焓薪鼻笫用湃鸩┟呈谐?-108唐禄军销售的、标称重庆市江津区洪海酒厂生产的江津白酒，经重庆市食品药品检验检测研究院检验发现，其中酒精度不符合国家标准规定。重庆市江津区洪海酒厂对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆海关技术中心复检后，维持初检结论。
 
　?。ㄊ耍┖洗ㄇ醮蚴称肪肯鄣摹⒈瓿浦厍焓袖舷赜裣蛳度埔涤邢薰旧南度丫?，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　?。ㄊ牛┛萸硐懵ゲ吞褂玫木票蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ┛萸尘坡ナ褂玫木票蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ唬┛赜乐倚〕缘晔褂玫木票蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为重庆海关技术中心。
 
　?。ǘ┲厍焓懈⒘昵谘盥费钍餍麓辶夥坎耸谐「阂宦?5号、9岛-10、-11号谭小花销售的豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
　　（二十三）渝中区陈大佬火锅店销售的豆干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
 
　　（二十四）沙坪坝区佑秀餐饮店使用的瓷碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
 
　?。ǘ澹┥称喊忧旌Ｅ舭拥晗鄣穆?，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
 
　　二、核查处置情况
 
　　所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
 
　　特此通告。
 
　　附件：1.本次检验项目
 
　　2.监督抽检不合格产品信息
 
　　3.监督抽检产品合格信息
 
　　重庆市市场监督管理局
 
　　2021年4月23日
 
　　附件下载：
 
 
 
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