浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第13期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等25类食品925批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格900批次、不合格25批次，不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素超标等。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等25类食品925批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格900批次、不合格25批次，不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素超标等。
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食盐、食用农产品等25类食品925批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格900批次、不合格25批次（见附件），不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染、重金属污染、生物毒素超标等。具体情况通告如下：
一、食品添加剂超标
?。ㄒ唬┢窖粝匦蛔餮笫称返晗鄣纳⒆鞍拙?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ǘ┪轮莺糜侄喟倩跤邢薰静阅戏值晗鄣谋瓿坪焙烊兆优┮悼萍加邢薰旧亩苟瓜悖ń措绮耍?，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和与苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。湖北红日子农业科技有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是湖北红日子农业科技有限公司生产的。
?。ㄈ┲凵绞衅胀忧蚣颐鸥Ｐ耸称芳庸さ晟哪旮猓亚庖宜峒捌淠蒲危ㄒ酝亚庖宜峒疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ㄋ模┤鸢补蚀缶频暧邢薰咀灾频挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。瑞安国际大酒店有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。
?。ㄎ澹┯嘁κ醒钗志评嗑肯鄣母吡痪?，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（六）舟山市新城钱钱面条店销售的年糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄆ撸┽橹菔锌鲁切懒质称飞绦邢鄣谋瓿坪贾菹羯礁焕凳卟酥破烦奈逑阏ゲ?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ò耍┎阅舷亓橄虬说孟闶称沸∽鞣簧南闼秩?，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
?。ň牛┱憬倩萆锟萍加邢薰旧暮诠倮呋ㄩ保ǚ⒔凸咧罚?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。浙江百惠生物科技有限公司对判定依据提出异议，经核查对该异议不予认可。
二、农兽药残留超标
?。ㄒ唬┱憬鸭紊堂秤邢薰鞠鄣呐Ｍ?，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ┪轮菀娇拼笱釉笆程霉航闹砬巴热猓迓确铀崮疲ㄒ晕迓确蛹疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。温州医科大学餐饮中心对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省检验检疫科学技术研究院复检后，维持初检结论。
（三）台州市椒江区万济池菜市场徐鹏鸿摊位销售的鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄋ模┗屏┟呈谐∥轮菔新钩乔屏闳驶钕实晗鄣呐Ｍ?，呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄎ澹┯揽凳行麓菏卟讼塾邢薰鞠鄣聂梗读蛄撞环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
三、质量指标不达标
?。ㄒ唬┪轮荻嘞槔闯杏邢薰鞠鄣谋瓿颇Ｏ仄浯锸称烦拇渴止さ熬?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ǘ├鏊兄芫⒘赣偷晗鄣谋瓿颇ù蠼赣陀邢薰旧牟俗延停芗敛辛袅坎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。宁波大江粮油有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ㄈ┨ㄖ菔新非叛笠恫耸谐≈芾銮厶幌鄣睦俺Γ趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。ㄋ模┨ㄖ菔谢蒲仪烦悄下?号（副食品市场内）个体工商户卢昌严摊位销售的标称合肥宝大祥食品有限公司生产的雪花酥（芝麻味），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。合肥宝大祥食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
四、微生物污染
（一）温岭市太平兴华面馆使用的集中消毒餐饮具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ǘ┘涡耸芯に值狼辶盟晗鄣谋瓿频虑辶魃饺邢薰旧陌耙盟ㄉ饺碳俚グ环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄈ┠ㄊ斜甭厍麓\壹站桶装饮用水店销售的标称宁波市镇海天龙水业有限公司生产的包装饮用水（饮用纯净水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
五、重金属污染
?。ㄒ唬┨ㄖ菔薪方糜惺卟伺⑸绦邢鄣木虏耍樱ㄒ訡d计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）舟山市定海区海龙农贸市场邬红华摊位销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
?。ㄈ┽橹菟⑴┟呈谐『槊魈幌鄣南候?，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
六、生物毒素超标
舟山市日新食品有限公司销售的花生，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、湖州、舟山等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求宁波、温州、嘉兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1.关于部分不合格项目的说明
2.食品抽检不合格—20210430
3.食品抽检合格—20210430
浙江省市场监督管理局
2021年4月30日
标签：
食品安全国家标准
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