浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2021年第20期）
时间: 2023-02-09
来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等25类食品750批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格730批次、不合格20批次，不合格项目涉及质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超标等。
近期，浙江省市场监督管理局组织粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等25类食品750批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格730批次、不合格20批次，不合格项目涉及质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超标等。
近期，浙江省市场监督管理局组织粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等25类食品750批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格730批次、不合格20批次（见附件），不合格项目涉及质量指标不达标、微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超标等。具体情况通告如下：
一、质量指标不达标
?。ㄒ唬┠ㄊ薪焙甏锞评嗯渌筒肯鄣谋瓿拼认泻头峋埔涤邢薰旧哪ù笄ò拙疲?，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。慈溪市和丰酒业有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是慈溪市和丰酒业有限公司生产的。
（二）宁波市江北杏仙食品批发部销售的标称宁波市海曙卓尔酒厂生产的陈年老酒，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄈ┠ㄊ雄粗荻饷辔灏拙频晗鄣谋瓿朴嘁κ忻罹埔涤邢薰旧脑闵胀酰ㄒ禾ò拙疲?，酒精度不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
（四）金华市婺城区禾顺超市销售的标称义乌市丹溪红食品有限公司生产的红曲料酒，氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
?。ㄎ澹┨ㄖ菔薪方闶称飞绦邢鄣谋瓿莆铝胧谢闵称酚邢薰旧拿刂葡愎?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。┪轮萑蠹殉杏邢薰静阅险裥朔止鞠鄣谋瓿颇ㄊ写锫字笆称酚邢薰旧南愦惺岽虮桑ǚ⒔捅桑?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（七）特易购商业（浙江）有限公司温岭九龙大道分公司销售的标称宁波市大熙达食品有限公司鄞州分公司生产的速冻奥尔良鸡翅，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ò耍┫删酉亓屠涠呈称飞绦邢鄣谋瓿铺焯ㄏ匦焐称芳庸こ奈寤ㄈ獯ㄉ破罚?，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
?。ň牛┯嘁κ凶显檬称烦邢鄣谋瓿朴嘁κ性坡ゾ瞥哪ù笄ò拙疲凭炔环喜访魇颈曜技爸柿恳?。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
二、微生物污染
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（二）浙江华之友商贸有限公司和津广场店销售的标称宁波市江北慈城五粮食品有限公司生产的水磨火锅年糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄈ┖贾萘碳庞邢薰咎ㄖ萋非帕樯浇值晗鄣谋瓿颇ㄒ迕称酚邢薰旧囊迕跄旮?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
（四）舟山市菜篮子服务有限公司惠众广场直供店销售的标称舟山市军粮供应服务站生产的耕郎年糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。
?。ㄎ澹┪轮菔嘘焙Ｎ嗵镎旅方喔笔称返晗鄣谋瓿莆轮莅菜呈称酚邢薰旧穆槔蓖龋渥苁环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
?。┱憬问贝何镏行挠邢薰竞缜欧止鞠鄣谋瓿颇ㄊ蟹罨魑朊滓漳旮獬那衅旮?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
?。ㄆ撸┖贾萘碳庞邢薰玖俸Ｊ兰土邢鄣谋瓿颇锥墒称酚邢薰旧哪旮?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（八）宁波市江北周鲜食品商行在淘宝（网店）销售的标称余姚市河姆渡源升年糕厂生产的手工糯米块，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。
三、农兽药残留超标
?。ㄒ唬┖Ｄ泻Ｖ藿值佬そ鹆祭涠呈称放⒉肯鄣谋瓿坪贾萑馀┮悼⒂邢薰旧目镜敖龋让顾夭环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。杭州三意农业开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
?。ǘ├智迨醒愕锤呱讲璩∩穆滩?，草甘膦不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
四、食品添加剂超标
嘉兴市经开长水街道大口小口零食铺销售的标称浙江田歌实业股份有限公司生产的鸭锁骨（甜辣），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。浙江田歌实业股份有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、金华、舟山、台州等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求宁波、温州、嘉兴、金华、舟山、台州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
浙江省市场监督管理局
2021年6月16日
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