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浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第18期）

时间: 2023-05-09 来源: 浙江省市场监督管理局
核心提示:
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等21类食品432批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格412批次、不合格20批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物。
　　近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、食用农产品等21类食品432批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格412批次、不合格20批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物。具体情况通告如下：
 
　　一、微生物污染
 
　　（一）衢州市柯城创伟餐厅使用的标称衢州市三鑫食品有限公司生产的餐具套装（已消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　?。ǘ┱憬缂庞邢薰局凵娇绻愠》止鞠鄣谋瓿普憬嫫牌攀称酚邢薰旧暮旄嘈泛?，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
 
　?。ㄈ┪轮菔欣智迨形虉敳耸谐≈７崽幌鄣谋瓿莆轮菔薪趿账庸こ∩暮ｒ仄ぃ词澈ｒ兀渥苁?、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄋ模┒羰谐恐敬烤凰绦邢鄣谋瓿贫羰凶舷烤凰邢薰旧陌耙盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄎ澹┖贾菹懵痹瞪堂秤邢薰驹谔烀ǎㄍ辏┫鄣谋瓿坪贾萘侔参兑皇称酚邢薰旧拇蠛颂胰剩ㄔ妒煺＃?，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。┖贾菟杖仁称酚邢薰驹谔烀ǎㄍ辏┫鄣谋瓿平承脑焓常ê贾荩┦称酚邢薰旧纳瞎献尤剩蟪翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　　二、食品添加剂超标
 
　?。ㄒ唬┰坪拖嘏┟呈谐∥饬烀字破诽鄣哪旮猓追壑破罚?，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ǘ┤鸢彩杏Ω缗Ｈ馓赖旯航姆厶?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　　（三）三江购物俱乐部股份有限公司鄞州东裕分公司销售的标称杭州民益食品有限公司生产的雪花酥（芝麻味），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　?。ㄋ模┖贾萦嗪记恳ふ虮烁苫跆鄣慕垂?，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　　三、农兽药残留超标
 
　?。ㄒ唬┪轮菔新钩乔商ǔ筒鸵旯航呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ǘ┪轮菔胁阅舷卮竺挪耸谐』莆氖幌鄣幕器髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄈ┙鸹墟某乔扯吞航呐Ｍ?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄋ模┙鸹墟某乔婢鸵旯航呐Ｍ?，呋喃西林代谢物、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄎ澹┪某上囟优┮底ㄒ岛献魃缦鄣幕器髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。┮逦谑行侣砺凡耸谐∥庵蟹ㄌ幌鄣幕器髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　?。ㄆ撸┮逦谑行侣砺凡耸谐〕虑锓继幌鄣幕器?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　　四、质量指标不达标
 
　　（一）宁波市海曙石碶吉盛副食店销售的标称宁波镇?？道鲅鞘称酚邢薰旧墓治痘ㄉ趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
 
　?。ǘ┨ㄖ菔薪方趸凡鸵旯航睦俺Γ趸担ㄒ灾炯疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
 
　　五、其他污染物
 
　　舟山市磊落食品有限公司在天猫（网店）销售的标称舟山市金针食品有限公司生产的龙头鱼酥，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
 
　　对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、金华、衢州、舟山、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
 
　　附件：   1.关于部分不合格项目的说明.doc
 
　　   2.食品抽检不合格—20230503.xls
 
　　   3.食品抽检合格—20230503.xls
 
　　浙江省市场监督管理局
 
　　2023年5月3日 
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