广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告（2025年第2期）
时间: 2025-01-17
来源: 广东省市场监督管理局
核心提示:
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、方便食品、酒类、水产制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品1163批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1147批次、不合格样品16批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、方便食品、酒类、水产制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品1163批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1147批次、不合格样品16批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。
近期，广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、饮料、方便食品、酒类、水产制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品1163批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1147批次、不合格样品16批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
?。ㄒ唬┕阒菔谢ǘ记ǔ轻盎ㄍ白八晗鄣谋瓿乒阒菔兴乇σ鲜称酚邢薰竞峥犹烊痪凰乃乇Π耙盟?，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
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?。ㄈ┧幕崾衅烦尾鸵裼邢薰炯庸は鄣木徽?，菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
?。ㄋ模┧幕崾衅烦尾鸵裼邢薰炯庸は鄣睦匣瘀Π字?，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
?。ㄎ澹┲猩绞袑I宝宴享餐饮管理有限公司加工销售的招牌孖宝烧鹅，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（六）中山市孖宝宴享餐饮管理有限公司加工销售的孖宝庄园大扇鸡，大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、农兽药残留问题
?。ㄒ唬┥钲谑惺⑹滥昊懵“倩跤邢薰鞠鄣哪圉?，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┝菔蟹峥吐〕邢鄣暮焱反校绯驵翰环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
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?。ㄋ模┯辛飧校ü阒荩┑缱由涛裼邢薰鞠鄣南驶铞杂悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
三、重金属污染问题
?。ㄒ唬┗葜菔刑旌缟坛∮邢薰静┞尢旌绻何镏行南鄣南嫉喝勾耍ǜ善罚?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┥峭肥谐魏Ｇ兰迅Ｃ骋咨绦邢鄣幕平?，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围使用问题
广东永旺天河城商业有限公司中山华发广场分公司销售的标称通化圣大葡萄酒股份有限公司生产的醉果派对？白桃水果酒（发酵型），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）东莞市黄江宝山泉饮品有限公司销售的标称东莞市宝山泉饮品有限公司生产的天然碱性矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┭艚薪乔萋虬倩跎绦校ǜ鎏骞ど袒В┫鄣谋瓿苹葜菔械赂Ｊ称酚邢薰旧淖匀慌杀焙７缥饿嫌闼?，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┒甘星逑拍纫车晔褂玫姆雇耄趵胱雍铣上吹蛹粒ㄒ允榛交撬崮萍疲┎环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品?；队愦笙颜呋斡胧称钒踩喽?，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 
附件1-14.zip
附件1-14.zip 1.本次抽检依据和抽检项目
2.饮料监督抽检不合格产品信息
3.酒类监督抽检不合格产品信息
4.水产制品监督抽检不合格产品信息
5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
6.食用农产品监督抽检不合格产品信息
7.肉制品监督抽检产品合格信息
8.饮料监督抽检产品合格信息
9.方便食品监督抽检产品合格信息
10.酒类监督抽检产品合格信息
11.水产制品监督抽检产品合格信息
12.餐饮食品监督抽检产品合格信息
13.食用农产品监督抽检产品合格信息
14.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2025年1月14日
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